Tisdagar brukar jag jobba extra långa dagar med extra måna PT-kunder och därför är varje måltid för mig under dagen väldigt viktig så att jag orkar.
Visst kan jag lätt trycka en Snickers eller en kanelbulle för snabbast energi just här och nu, men frågan är hur länge jag skulle hålla mig på och hur jag skulle må efteråt när sockerkicken börjat släppa.
Stadiga mål som både är energirika och näringsrika är mål jag vill åt. Som min frukost denna morgon till exempel: Lätt naturell kvarg med frysta blåbär som fått stå i den här skålen i kylskåp under natten för att smälta och gosa ihop sig.
Toppa med pumpakärnor, russin och rostade kokosflingor nu på morgonen.
Nu är kl 05.06 på morgonen och jag ska bara äta upp min frukost innan jag tar min morgonpromenad till gymmet. Bon apetit!
