Förutom att chiafrön innehåller mycket protein som är kroppens byggstenar, så innehåller dom även enormt mycket omega-3.
Chiafrön brukar jag strö över mina sallader och även göra chiapudding av som jag ibland äter till frukost och ibland som mellanmål.
Mitt bästa recept på chiapudding får ni här:
1 matsked chiafrön
1 dl mandelmjölk
0,5 tesked kanel
2 kryddmått vaniljpulver
Några droppar Stevia sötningmedel
Rör om och häll upp i en fin glasskål (plastlåda går väl också bra, men det är alltid kul att äta något som är fint upplagt).
Låt stå i kylskåpet i några timmar, alternativt under natten.
Toppa med blåbär och hallon.
Denna portion blir rätt liten och går självklart bra att dubbla om man vill stå sig på den lite längre.
Tips är att äta med en LITEN sked så den håller längre och inte tar slut så fort, för det är så gott så man bara vill gapa stort och kleta in det hela ansiktet på sig själv.
