Ikväll blev jag sugen på något riktigt grisigt och kladdigt.
Jag som aldrig köper onyttigt hade ju självklart inget sånt hemma i skafferiet.
Jag hade inte ens ingredienser till att baka något onyttigt.
Proteinpannkakor och Walden Farms pannkaks-sirap med 0 kalorier var det ”kladdigaste” jag hade hemma. Fast det var ändå inte det jag var sugen på.
Så jag fick den här briljanta idén!
Jag micrade en Double Chocolate Chunk-Quest Bar i 15-20 sekunder och serverade med lätt naturell kvarg som jag hade hällt några droppar flytande Stevia sötningsmedel i. (Blanda ordentligt med en sked.)
Sen micrade jag några frysta hallon som jag toppade min söta kvarg (variant på grädde) och varma chokladbit med.
Voilá så har jag en kladdkaka med söt vispgrädde och varma söta hallon.
Och inte ens dåligt samvete behöver man få efteråt.
