Annons


Onsdagsmiddag


Äggröra på äggvita, hemmagjord ”holiday-dipp”, sallad och tomater.

Äggvitan köper jag på dunk och står ofta bredvid mjölken i mataffären.
Det är supersmidigt att köpa äggvita på dunk och slippa kladda med ägg där man behöver kläcka äggen och slänga äggulan.
Då kan man spara dom äggen och koka dom istället och äta dom hela och slippa kladda.

Annons

Äggviteröran har jag kryddat med lite citronpeppar och oregano.

Holiday-dippen:
200 g lätt naturell kvarg.
1-2 teskedar sambal oelek.
1 pressad vitlöksklyfta.

Gör så här:
Blanda allt i en skål med en gaffel.

Servera din äggröra och holiday-dipp med valfria grönsaker.

image

image

image

image






Laddar